Cuarta edición de Entre Fogones

11 noviembre, 2019

Hola a todos: nuevamente y por cuarto año consecutivo iniciamos una travesía en la que creatividad, el trabajo entre diferentes instituciones y sobre todo el aprendizaje en grupo se convierten en los más destacados valores de ENTRE FOGONES: LA COCINA EN LA COLECCIÓN CAAM.

Desde el Centro Atlántico de Arte Moderno a través de artes plásticas, hasta el CIFP San Cristóbal a través de la gastronomía, alumnos de 2º del Ciclo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía volverán a experimentar el potencial y las posibilidades de mezclar estos dos ámbitos de la vida. Reflexionarán sobre conceptos básicos de la creación artística (el color, la forma, la textura y la idea) a través de una serie de charlas impartidas en el CAAM por el historiador del arte Daniel Paunero y sus reflexiones se convertirán en menús gracias al trabajo con el restaurador y creativo Amador García, ya en las cocinas del CIPF. Para ello, haremos uso del universal lenguaje del arte y su capacidad de exploración creativa a través de obras de la Colección CAAM.

Entre fogones es ya una experiencia con un legado de años anteriores. Este vídeo nos explica el proyecto del año pasado. Buena suerte a todos…

Entre Fogones, General

24 junio, 2020

La nueva normalidad imperante en esta crisis sanitaria que vivimos nos alienta a adaptarnos y continuar trabajando en la IV Edición de Entre Fogones en un nuevo formato. Bajo la premisa de que las artes visuales y el arte culinario van de la mano, continuamos este proyecto en colaboración con la Consejería de Sector Primario […]

25 mayo, 2020

Proponemos una actividad de observación del cielo a través de las ventanas de nuestros hogares. A lo largo del día, el cielo cambia de color, las nubes vienen y van, varían sus formas, a veces son grises, y otras blancas. El cielo puede teñirse de amarillos y naranjas al amanecer, de azules oscuros y rosas […]

18 mayo, 2020

En un abrir y cerrar de ojos, hemos llegado a la última semana de este Barrios que ha traspasado fronteras. No queremos despedirnos sin darles una excusa para continuar desarrollando toda esa creatividad que nos han mostrado a lo largo de estas semanas. Uno de los proyectos que estamos llevando a cabo en los talleres […]

11 mayo, 2020

Estamos en la recta final de este inesperado “Barrios” global, en el que nos están acompañado desde hace más de dos meses. Con la firme promesa de volver para llevar a cabo nuestra Tómbola Solidaria para la recogida de comida no perecedera para el Banco de Alimentos, queremos compartir mientras tanto un pequeño adelanto de […]